POTRAVINOVÁ INTOLERANCIA

Potravinová intolerancia nie je priamo život ohrozujúci stav, jej vplyv by sa však nemal podceňovať. Často sa skrýva za inými diagnózami a vo väčšine prípadov trvá veľmi dlho, kým sa pravá príčina ťažkostí identifikuje.

Vyšetrenie potravinovej intolerancie

Potravinová intolerancia s vo väčšine prípadov pripisuje jednému z 90 najčastejších alergénov.

Vyšetrenie obsahuje

• zelenina: brokolica, červená kapusta, mrkva, paprika ročná, paradajka, uhorka, zeler (koreň),
• strukoviny: sójový bôb,
• mliečne produkty: kravské mlieko, kyslomliečne výrobky (kravské), syridlo (kravské), kozie mlieko, kozí syr, ovčie mlieko, ovčí syr,
• obilniny a škrob: jačmeň, lepok, ovos, pšenica, raž, špadla,
• orechy a semená: arašid, ľanové semená, lieskový orech, mak, mandľa, pistácia, slnečnicové semená,
• mäso: bravčové mäso, hovädzie mäso, kuracie mäso,
• ryby a morské plody: treska, rak riečny,
• čerstvé ovocie: ananás, čerešňa, malina, vodný melón,
• koreniny a bylinky: cesnak, chren, horčičné semienko, kari,
• vajíčko: slepačie vajíčko,
• huby: hliva ustricová,
• sladidlá: med (zmes),
• čaje/káva/tanín: káva,
• kvasnice: pekárske/pivovarské kvasnice;

Pokyny pred odberom

• Pred odberom je potrebné dodržiavať pitný režim (čistá voda).
• Odporúčame pred odberom nedržať žiadnu eliminačnú diétu.
• Na odber je potrebné prísť nalačno.
• 5 dní pred odberom nebrať antihistaminiká (antialergiká) ak to zdravotný stav dovoľuje.
• V prípade predpísanej liečby konzultujte vysadenie liekov s vašim ošetrujúcim lekárom.
• Odbery detí mladších ako 15 rokov v laboratóriu nevykonávame. Na vyšetrenie môže prísť mladistvý od 15. roku života v sprievode zákonného zástupcu, ktorý udelí súhlas na odber biologického materiálu svojho dieťaťa.